giovedì 18 novembre 2010

Buono a sapersi

Per un insalata croccante:


Lasciate a bagno per qualche ora in acqua molto fredda l'insalata. Quindi asciugatela bene e conditela.


Aceto saporito:


 Fate bollire mezzo litro di aceto con 2 o 3 cipolline senza buccia, unitevi un cucchiaino di pepe in grani, una foglia di alloro e 2 o 3 chiodi di garofano. Versate in bottiglie di vetro, ben lavate, e lasciate raffreddare. Servitevi di questo aceto per condire a piacere l'insalata.


Fonte: Telesette

2 commenti:

zuccacapricciosa ha detto...

bella l'idea dell'aceto aromatizzato :D mi piace!!! Io adooooro tutto ciò che home-made ;) baci, buon fine settimana,

Roberto ha detto...

Grazie, buona settimana a te!