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Ecco il mio contributo per il cenone di stasera...

Antipastini caldi e freddi

Sformato di cavolfiore in forma

Sancrau a modo mio

Oggi avevo 10 invitati, ecco tra l'altro, cos'ho preparato...

Grissini e panini al farro e kamut

Pandolce al cioccolato

Salmone al cartoccio

Risotto pomodoro e gamberetti

Souffle di ricotta e parmigiano

Gnocchi con farina di castagne con funghi trifolati

Frittelle di cavolfiore

Bonet

Zuppa d'orzo con ceci e lenticchie

Risotto alla zucca

Polpette di patate e merluzzo al sugo con le olive

Pasta al forno con ragù

Torta alle pere

Trippa in umido alla genovese...

Peperoni ripieni con riso ai ceci

Zuppa di farro

Nasello con cipolle e olive in agrodolce

Purè di patate con formaggio e noci

Gamberi in pastella

Insalata di cavolo e salmone

Torta di carote

Brasato al barolo

Crostata di ricotta

Fettuccine con melanzane e pancetta

Crema di zucca

Frittelle dolci di zucca

Torta alla zucca

Penne, piselli, pomodorini e tonno

Risotto con zucca, zucchina e pera

Torta margherita

Pesce spada al cartoccio

Focaccia dolce

Seppie con piselli