venerdì 23 dicembre 2011

Salmone al cartoccio















Ingredienti:

2 tranci di salmone da 300 g.
prezzemolo
basilico
aglio
Olio d'oliva
Succo di limone
Sale

Preparazione:

Accendete il forno a 180 gradi e preparate un trito con il prezzemolo, il basilico, l’aglio e amalgamatelo con un filo d’olio e un pò di succo di limone. Sistemate i tranci di salmone su di un foglio di alluminio, copritelo con la salsina, ricopritelo e infornatelo sulla placca del forno, lasciate in cottura per circa venti minuti, il piatto è pronto, servite accompagnato da qualche fettina di limone e d' arancia.....

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