sabato 12 novembre 2011

Insalata di cavolo e salmone




















Ingredienti per quattro persone:


400 g di cavolo verza
150 g di salmone affumicato
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
erba cipollina q.b.


Preparazione:


Pulire e tagliare il cavolo e farlo cuocere a vapore, una volta raffreddato aggiungere il salmone a pezzettini e condire con l'olio e l'erba cipollina.

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