Crema di formaggio con le mele

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Ingredienti per 4 persone

250 g di ricotta
2 cucchiai di marsala
2 gherigli di noci
2 mele

Preparazione:

Mescolate in una ciotola la ricotta con il marsala, aggiungete i gherigli di noci tritati e coprite con le fettine di mela disposte a raggera. Tenete in frigo almeno due ore prima di servire.

Commenti

Hiperica di Lady Boheme ha detto…
Veramente deliziosa e originale! Complimenti
26 aprile 2010 alle ore 00:26
RobertoTom ha detto…
Grazie,si presta anche a numerose varianti, ad esempio con le pere oppure con una spolverata di scaglie di cioccolata...
26 aprile 2010 alle ore 07:42
speedy70 ha detto…
Mi piace! Originale e sfiziosa!
26 aprile 2010 alle ore 22:21
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