domenica 25 aprile 2010

Crema di formaggio con le mele


Ingredienti per 4 persone

250 g di ricotta
2 cucchiai di marsala
2 gherigli di noci
2 mele

Preparazione:

Mescolate in una ciotola la ricotta con il marsala, aggiungete i gherigli di noci tritati e coprite con le fettine di mela disposte a raggera. Tenete in frigo almeno due ore prima di servire.

4 commenti:

Lady Boheme ha detto...

Veramente deliziosa e originale! Complimenti

Roberto ha detto...

Grazie,si presta anche a numerose varianti, ad esempio con le pere oppure con una spolverata di scaglie di cioccolata...

speedy70 ha detto...

Mi piace! Originale e sfiziosa!

Roberto ha detto...

Grazie!