giovedì 14 gennaio 2010

Focaccia formaggio e cipolle

Procedimento come qui




















Poi ho preso due cipolle pulite lavate, le ho tritate e fatte cuocere in padella con 3 cucchiai di latte. Una volta fredde le ho sistemate sulla sfoglia di pasta e cosparse con del formaggio (io ho usato certosa e asiago ma è buonissima anche con la gorgonzola), messa in forno in una teglia con la carta forno per una ventina di minuti (190 C°).

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