venerdì 22 gennaio 2010

Bruschette al salmone

Ingredienti per 4 persone

4 Fette di pane integrale o di pan carrè
1 trancio di salmone
1 cucchiaio d'olio evo
1 spicchio d'aglio

Procedimento:

Cuocete a vapore il trancio di salmone. Bruscate le fette di pane e sfregatele con lo spicchio d'aglio, mettete su ogni fetta un po' di salmone e condite con un filo d'olio extra vergine.

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