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| A modo mio |
Ingredienti e dosi per quattro persone:
250 g. di lasagne all'uovo
100 g. di speck
100 g. di gorgonzola
200 ml. di besciamella
30 g. formaggio grana grattugiato
sale e pepe q.b.
Preparazione:
Preparare la besciamella, (qui la ricetta senza burro); sistemare le sfoglie di pasta in una teglia alternando gli strati con tutti gli ingredienti e, una volta terminato con la besciamella, spolverare con il grana grattugiato. Cuocere in forno per una ventina di minuti a 180° e servire calde.
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