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Crema peperoni e acciughe
per 4 persone2 peperoni gialli pepe q.b.4 acciughe sott'olioSbollentare i peperoni per 3 minuti in acqua bollente per facilitare la rimozione della pelle,pulirli dai semi e tagliarli a pezzi. Aggiungere le acciughe, il pepe e passare nel minipimer.Ottima con i formaggi
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