sabato 28 novembre 2009

Crema gorgonzola e zucca


Ingredienti per 3 persone

Una zucca piccola
50 g di gorgonzola


Preparazione

Pulire e tagliare a pezzetti la zucca. Cuocerla a vapore e, ancora calda unirla alla gorgonzola, amalgamando bene.
Ottima sulle tartine o a cucchiaiate nel brodo.

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