mercoledì 11 novembre 2009

Crema peperoni e acciughe

per 4 persone

2 peperoni gialli
pepe q.b.
4 acciughe sott'olio

Sbollentare i peperoni per 3 minuti in acqua bollente per facilitare la rimozione della pelle,
pulirli dai semi e tagliarli a pezzi. Aggiungere le acciughe, il pepe e passare nel minipimer.

Ottima con i formaggi

2 commenti:

chiara71 ha detto...

dev'essere buonissima,grazie per la ricettina!!!

Roberto ha detto...

Facilissima...