Oggi avevo ospiti, tra le altre cose ho fatto queste frittelle...
Il procedimento è sempre questo con la variante dell'olio evo normale e l'aggiunta nell'impasto di 1/2 peperone giallo e di 1/2 rosso (grigliati in precedenza, privati della pelle e tagliati a pezzettini). Cottura sempre mediante forno a legna.
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Kiss*