Frittelle di pane ai peperoni

















Oggi avevo ospiti, tra le altre cose ho fatto queste frittelle...


Il procedimento è sempre questo con la variante dell'olio evo normale e l'aggiunta nell'impasto di 1/2 peperone giallo e di 1/2 rosso (grigliati in precedenza, privati della pelle e tagliati a pezzettini). Cottura sempre mediante forno a legna.

Commenti

Anonimo ha detto…
Sono sfiziosissime,complimentoni!!!:-))
Kiss*
RobertoTom ha detto…
Grazie, ciao e buona settimana!