domenica 31 luglio 2011

Frittelle di pane ai peperoni

















Oggi avevo ospiti, tra le altre cose ho fatto queste frittelle...


Il procedimento è sempre questo con la variante dell'olio evo normale e l'aggiunta nell'impasto di 1/2 peperone giallo e di 1/2 rosso (grigliati in precedenza, privati della pelle e tagliati a pezzettini). Cottura sempre mediante forno a legna.

2 commenti:

honey82 ha detto...

Sono sfiziosissime,complimentoni!!!:-))
Kiss*

Roberto ha detto...

Grazie, ciao e buona settimana!