Salmone con besciamella

Ingredienti per quattro persone:

4 fette di salmone
1 tazza di besciamella
pomodori o patate fritte come contorno

Preparazione:

Ho fatto saltare le fette di salmone in padella con un pochino di sale ma senza nè olio nè burro.
Ho preparato la besciamella con l'aggiunta di 50 g di fontina. Impiattato e servito con patate fritte, coperte anche loro dalla besciamella...una squisitezza!

Commenti

Josephine ha detto…
Semplice ma molto gustosa!!
Spettacolare questa ricettina! Prendo nota, un abbraccio