venerdì 27 agosto 2010

Nasello con patate


Ingredienti per 4 persone:

400 g Nasello a Trance
2 Patate
qualche oliva nera
un mazzetto di prezzemolo
olio evo q.b.
1 Pizzico Sale, 1 Pizzico Pepe Bianco

Preparazione:

Cuocere il nasello e le patate, tagliate a pezzetti, a vapore. Condire il tutto in una teglia e terminare con una spolverata di prezzemolo tritato. Volendo si possono aggiungere anche pomodori da insalata (io quest'anno ne ho talmente tanti che devo metterli ovunque...)

2 commenti:

Lady Boheme ha detto...

Molto appetitoso e invitante!! Bravissimo, un abbraccio e buon fine settimana

Roberto ha detto...

Grazie, anche a te!