giovedì 22 ottobre 2009

Purea di carote e patate

Ingredienti per quattro persone

4 patate, 1/4 di tazza di latte, 2 carote, 1 sottiletta, sale q.b.

Preparazione

Fate cuocere 4 patate con la pelle. Quando sono cotte, pelatele e schiacciatele. Aggiungete 1/4 di tazza di latte e mescolate il purè, finchè diventi soffice. Aggiungete le carote grattuggiate ed una sottiletta. Servire caldo.

2 commenti:

chiara71 ha detto...

Chissà se piacerà a Matteo??Cerco sempre d'infilargli le verdure dappertutto con pessimi risultati ad ogni modo la ricetta mi piace e dev'essere buonissima !!!

Roberto ha detto...

Credo proprio di si!