Procedimento solito
Ma questa volta ho diviso la pasta in due e messo, sul primo strato il formaggio (certosa) e un po d'olio evo
e poi chiuso con uno strato più sottile.
Spennellato con un emulsione d'acqua e olio a fine cottura.
Ma questa volta ho diviso la pasta in due e messo, sul primo strato il formaggio (certosa) e un po d'olio evo
e poi chiuso con uno strato più sottile.
Spennellato con un emulsione d'acqua e olio a fine cottura.
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