sabato 23 maggio 2009

Pizza "Roberto"

Ingredienti

Per la pasta:

200 g. farina 00
100 g. farina integrale
1 patata lessa
1/2 cubetto di lievito di birra
3/4 di litro di acqua
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaio di formaggio tipo certosa

Per la guarnitura

50 g. di pancetta affumicata
50 g. di formaggio tipo provola
100 g. salsa di pomodoro
1 zucchino già cotto
1 pizzico di origano

Il tutto cotto nel forno a legna...

8 commenti:

Manuela e Silvia ha detto...

Ma certamente...sembra buonissima!!
baci

Federica Simoni ha detto...

Certo che si... anche se me la mangerei lo stesso!! ha un aspetto...mmmmmm

marsettina ha detto...

perchè ci chiedi questo? ha ingredienti particolari?

RobertoTom ha detto...

Quando arrivo a 10 richieste, pubblico gli ingredienti.
Nulla di particolare ma buonissima.

Mary ha detto...

Che pizza , fantastico meglio della pizzeria!

RobertoTom ha detto...

Ancora qualche commento e metto gli ingredienti...

sara ha detto...

eh si che vorremmo sapere gli ingredienti...
sembra una pizza tirata fuori da un forno napoletano...

sara ha detto...

anzi se ci dici quanti ingredienti hai usato potremmo anche provar ad indovinarli!!!