Biscottini al miele
















Ingredienti

350 g Farina 00
100 g Burro
100 g Miele D'arancio
100 g Zucchero Di Canna
la scorza grattugiata di 1 Limone
1 Uovo, 1/2 bicchiere di latte

-In una capiente terrina mettiamo la farina ed al centro tutti gli altri ingredienti.
-Lavoriamo bene ed energicamente il composto fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea. -Stendiamo la pasta con il mattarello,non troppo sottilmente e con uno stampino,o una tazza,ricaviamo dei cerchi.
-Allineamoli in una teglia foderata con carta forno e inforniamo a 200° per 15 minuti

Fonte

Le mie varianti: un cucchiaio d'olio al posto del burro e la buccia d'arancia al posto di quella di limone.

Commenti

RobertoTom ha detto…
Grazie! Ma l'idea è di Mirtilla.
Federica Simoni ha detto…
Confermo sono ottimi! ti sono venuti benissimo!!!
ciao
RobertoTom ha detto…
Ri-grazie (ma non è tutta farina del mio sacco...)
Mirtilla ha detto…
ti son venuti benissimo!!!
visto come sono buoni,e sopratutto veloci ;P
complimenti,perche'questi sono eccome farina del tuo sacco ;)
RobertoTom ha detto…
Grazie, troppo buona!
Manuela e Silvia ha detto…
Deliziosi e molto belli!
bacioni
Mary ha detto…
bella idea del miele!