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| A modo mio |
Ingredienti e dosi per tre persone:
3 filetti di salmone
2 cucchiai di olio EVO
1/2 bicchiere di succo di lime
1 spicchio d'aglio
sale e zenzero q.b.
Preparazione:
Sistemare i filetti di salmone nella carta d'alluminio, ricoprire con aglio tritato, olio e lime salare a piacere, aggiungere un pizzico di zenzero e richiudere, cuocere in forno già caldo a 180° per una quindicina di minuti.
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