venerdì 13 febbraio 2015

Filetti di nasello al cartoccio

A modo mio

Ingredienti e dosi per quattro persone:

4 filetti di nasello
50 g. olive denocciolate
origano q.b.
2 cucchiai di olio evo
2 spicchi d'aglio

Dividere a metà i filetti, sistemarli in un foglio di carta forno con un pochino d'olio, l'origano, le olive e l'aglio tritato, richiuderli e cuocerli in forno già caldo a 180° per una ventina di minuti.

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