sabato 21 febbraio 2015

Tiramisù allo yogurt al caffè

A modo mio

Ingredienti e dosi per 4 persone
250 g di savoiardi
250 g di yogurt al caffè
una tazza di caffè zuccherato
cacao in polvere q.b.

Preparazione:

Versate il caffè zuccherato in una terrina e allungatelo con un po' d'acqua.
Inzuppatevi leggermente i savoiardi. Disponete una parte dei biscotti sul fondo di un recipiente rettangolare in modo da formare uno strato. Coprite con metà dello yogurt e livellate bene. Formate un altro strato di savoiardi inzuppati, quindi versate lo yogurt rimasto. Mettete il tiramisù in frigorifero. Al momento di servire ricoprite la superficie con il cacao facendolo cadere da un colino.


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