martedì 7 aprile 2009

Creme da provare sulle tartine


Ai peperoni

Ingredienti

½ peperone rosso, una confezione di formaggio tipo Philadelphia, 2 acciughe sotto sale.

Lavare e tritare finemente il peperone insieme alle acciughe, aggiungere il formaggio ed amalgamare bene.


Ai broccoli

100 g di broccoli, una confezione di formaggio tipo Philadelphia, sale q.b.

Cuocere i broccoli a vapore e dopo averli ridotti in purea, amalgamarli al formaggio.
Aggiustare di sale.

4 commenti:

Mary ha detto...

di sicuro buono da provare sui crostine o tartine ottimo per antipasti

RobertoTom ha detto...

Certo!

Federica Simoni ha detto...

Queste me le segno, per gli antipasti devono essere squisite sui crostini!

RobertoTom ha detto...

Molto buono anche gorgonzola e broccoli...