venerdì 24 aprile 2009

Pan Pancetta




















Ingredienti

50 g. formaggio tipo stracchino, 2 patate lesse, 1/2 cucchiaino di miele,
50 g. pancetta dolce a dadini, un cubetto di lievito di birra,
5 foglie di salvia tritate, 500 g. di farina 00, 1/2 litro d'acqua tiepida,
un cucchiaio d'olio evo, sale q.b.

Procedimento solito

Ho ricavato pane, focaccia (nella foto per la gita di domani) e pizza.

5 commenti:

Mary ha detto...

che buona e soffice !

Mirtilla ha detto...

che delizia!!!
metto subito da parte il link!!

Roberto ha detto...

Non sò se esiste già ma mi sembra una buona idea.

Federica ha detto...

Beh non c'è che dire, deve essere fantastica questa focaccia! complimenti!

Roberto ha detto...

Buona! Buona!