Fagottini asparagi e pancetta

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Ingredienti per 4 pers.:

500 g. di asparagi,
100 g. di pancetta a fetta,
formaggio grana q.b.

Spuntate gli asparagi, eliminando la parta bianca più dura, fateli cuocere a vapore a mezzetti e avvolgeteli nella pancetta a fettine. Ponete la carta forno in una teglia e disponetevi i mazzetti, uno accanto all'altro.
Cospargete di formaggio grana e mettete in forno già caldo per una decina di minuti.

Commenti

Federica Simoni ha detto…
Che bella idea! semplici veloci e saporiti!
ciao
18 aprile 2009 alle ore 13:27
RobertoTom ha detto…
Si, davvero buoni...
18 aprile 2009 alle ore 13:29
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