sabato 18 aprile 2009

Fagottini asparagi e pancetta















Ingredienti per 4 pers.:

500 g. di asparagi,
100 g. di pancetta a fetta,
formaggio grana q.b.

Spuntate gli asparagi, eliminando la parta bianca più dura, fateli cuocere a vapore a mezzetti e avvolgeteli nella pancetta a fettine. Ponete la carta forno in una teglia e disponetevi i mazzetti, uno accanto all'altro.
Cospargete di formaggio grana e mettete in forno già caldo per una decina di minuti.

2 commenti:

Federica ha detto...

Che bella idea! semplici veloci e saporiti!
ciao

Roberto ha detto...

Si, davvero buoni...