 |
| A modo mio |
Ingredienti e dosi per tre persone:
3 uova sode
2 acciughe
un cucchiaio olio evo
50 g di tonno
un cucchiaio di maionese
prezzemolo q.b.
Preparazione:
Per prima cosa cuocere le uova, quando saranno fredde sgusciatele e tagliatele a metà, estraete i tuorli e metteteli in una ciotola e amalgamateli con le acciughe, il tonno, l'olio, la maionese ed il prezzemolo tritato. Aiutandovi con un cucchiaio riempite i mezzi albumi con il ripieno e mettete in frigo almeno un ora prima di servire.
Commenti