venerdì 17 giugno 2011

Tortino di mazzancolle e porri



















Ingredienti per 3 persone:


16 mazzancolle
2 porri medi
2 uova
2 cucchiai di grana grattuggiato
sale e peperoncino q.b.


Preparazione:


Cuocere le mazzancolle a vapore e far bollire i porri. Una volta raffreddati aggiungere le uova sbattute, aggiustare di sale e peperoncino e sistemare in una teglia con un foglio di carta forno. Cuocere a 180 gradi per una quindicina di minuti.

4 commenti:

Stefania ha detto...

Molto gustoso questo tuo tortino, ciao

Roberto ha detto...

Ti ringrazio!

honey82 ha detto...

Gnam...che buono..bravissimo sempre!!!;-))
Kiss ciaoo*

Roberto ha detto...

Grazie, ciao e buon week end!