venerdì 11 maggio 2018

Lasagne al salmone

A modo mio

Ingredienti e dosi per quattro persone: 

250 gpasta per lasagne 
200 g.  salmone affumicato
150 g.  mozzarella 
500 ml.  besciamella senza burro
un  ciuffetto di prezzemolo
2 cucchiai di olio evo
sale e pepe q.b.

Qui la ricetta per la besciamella senza burro

Preparazione:

Tagliare a pezzettini la mozzarella ed il salmone affumicato; tritare il prezzemolo; mettere in una teglia capiente, due cucchiai di olio e due di besciamella, sistemare le sfoglie e aggiungere gli ingredienti fino a completare. Terminare con la besciamella e cuocere in forno già caldo a 180° per una quindicina di minuti.






Nessun commento: