venerdì 12 agosto 2016

Pangasio al cartoccio

A modo mio

Ingredienti e dosi per quattro persone:

300 g. di filetti di pangasio
2 spicchi d'aglio
20 pomodorini titpo ciliegino
2 cucchiai di olio evo
sale, pepe e origano q.b.

Preparazione:

Sistemare i filetti nella carta d'alluminio, ricoprirli con fettine sottili d'aglio, pomodorini tagliati in quattro, origano, sale, pepe e olio e richiuderli. Cuocere in forno già caldo a 200° per una quindicina di minuti. Servire subito.


Nessun commento: