lunedì 17 agosto 2009

Insalata di gamberi e peperoni


Ingredienti per 4 persone
una confezione da 300 g di gamberi surgelati, un peperone rosso, un peperone giallo, olio, aceto e sale q.b.

Scongelare i gamberi e cuocerli a vapore e lasciarli raffreddare, cuocere al forno i peperoni e spellarli. Tagliare i peperoni a pezzetti ed unirli ai gamberi. Condire a piacere.

2 commenti:

manu e silvia ha detto...

Che bella questa insalata: colorata ed estiva! ce la segnamo subitissimo!
bacioni

Roberto ha detto...

Grazie, ciao!