giovedì 19 marzo 2009

Torta allo yogurt























Ingredienti

2 uova, un vasetto di yogurt, 200 g di farina, ½ bustina di lievito per dolci,
100 g di zucchero, un pizzico di sale, ½ bustina di zucchero a velo.

Mescolare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e lo yogurt.
Aggiungere le chiare montate a neve con un pizzico di sale.
Mettere per ultimo, il lievito e sistemare in una teglia con un foglio di carta forno.
Porre in forno già caldo per una ventina di minuti. Una volta fredda,
cospargere con lo zucchero a velo.

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