domenica 8 marzo 2009

Bocconcini di salmone con verza e patate




















Ingredienti per quattro persone:
2 tranci di salmone surgelato da 250 g,
4 foglie di verza, 1 patata, sale e olio q.b.

Scongelate il pesce e tagliatelo a cubetti, fate altrettanto con la verza e le patate.
Ponete il tutto nella pentola per la cottura a vapore e quindi servite condite
con olio e sale.

P.S. Le patate le ho fatte friggere...

2 commenti:

Mirtilla ha detto...

un piatto davvero particolarissimo,complimenti!!!

Roberto ha detto...

Grazie! Ogni tanto mi piace inventare...