 |
| A modo mio |
Ingredienti:
250 g. farina 0
due uova
un cucchiaio di olio di semi
un cucchiaio di latte
100 g. di zucchero di canna
1/2 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
Procedimento:
Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, l'olio di semi, il pizzico di sale, il lievito ed infine il latte. Se dovesse servire altra farina aggiungerla; formare un impasto e continuare a lavorarlo con le mani per poi stenderlo con il mattarello fino ad ottenere un altezza di mezzo centimetro c.a. a questo punto creare dei biscottini della forma desiderata. Sistemarli in una teglia in cui avrete disposto un foglio d carta forno, mettere in forno preriscaldato a 180° per una decina di minuti, attenzione a non farli dorare troppo altrimenti induriscono.
Commenti