venerdì 8 gennaio 2016

Trevigiana con sgombro e noci

A modo mio

Ingredienti per quattro persone:

300 g. di trevigiana
200 g. di filetti di sgombro in scatola
3 gherigli di noce
2 cucchiai di olio evo
1 cucchiaino di zenzero
1 cucchiaino di aceto balsamico
sale q.b.

Preparazione:

Lavare e tagliare finemente l'insalata, aggiungere i filetti di sgombro e le noci tritate. Condire con olio, sale, zenzero e aceto balsamico.

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