Sfogliatine alle mele

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A modo mio


Ingredienti e dosi per quattro persone:


Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare

2 mele

50 g. di uvetta

cannella e zucchero al velo q.b.


Preparazione:

Ricavare 8 parti tagliando la pasta sfoglia; sistemarci le mele tagliate a fettine sottili. Portare a cottura in forno già caldo a 180° (bastano pochi minuti). Una volta raffreddate, ricoprire con l'uvetta e spolverare con la cannella e lo zucchero al velo. Al posto dell'uvetta si possono anche ricoprire le mele con della marmellata di albicocche prima di infornarle.

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