mercoledì 18 febbraio 2009

I fagiolini sono ottimi così

I fagiolini vanno spuntati alle estremità, togliendo gli eventuali fili, e lavati bene.
Lessateli poi in abbondante acqua salata, tenendoli scoperti, e conditeli con un trito
di acciughe e aglio in olio e aceto.

Fonte Telesette

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