sabato 17 gennaio 2009

Bocconcini ai peperoni





















Stasera sono invitato ed ho pensato di portare, oltre al mio vino, questo...

Ingredienti:
1 cubetto di lievito di birra, 1 kg farina 0,
1/2 cucchiaino di miele, un cucchiaio di olio,
1/2 litro d'acqua c.a.
1/2 peperone

Procedimento come al solito poi, prima della seconda lievitazione,
ho tagliato la pasta in tanti cubetti e, dopo un oretta, ho infornato
a 200 °C.

2 commenti:

Nina's Culinary Creations ha detto...

Hi,
CONGRATULATIONS for your fabulous
blog! come and take your AWARDS!
XO,Nina

Roberto ha detto...

Thank you and sorry for my english...