Cavolini gratinati
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| A modo mio |
Ingredienti e dosi per 4 persone:
500 g di cavolini di Bruxelles
50 g di formaggio grana grattugiato
100 g. di besciamella
un cucchiaio d'olio evo
Preparazione:
Pulire, lavare e lessare al vapore i cavolini. Una volta pronti, sistemarli in una teglia leggermente unta, coprire con la besciamella ed una spolverata di formaggio grattugiato; terminare la cottura in forno già caldo finchè il formaggio non risulti dorato.
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