 |
| A modo mio |
Ingredienti e dosi per quattro persone:
250 g. di lasagne all'uovo
2 melanzane
200 g. fettine di formaggio a piacere
200 ml. di besciamella
sale q.b.
Preparazione:
Pulire, lavare e togliere la buccia alle melanzane, tagliarle a tocchetti e far cuocere in forno. Preparare la besciamella, (qui la ricetta senza burro); sistemare le sfoglie di pasta in una teglia alternando tutti gli ingredienti e, una volta terminato con la besciamella, spolverare con il grana grattugiato. Cuocere in forno per una ventina di minuti a 180° e servire calde.
Commenti