 |
| A modo mio |
Ingredienti e dosi per quattro persone:
200 g. farina 0
un uovo
100 g. zucchero di canna
Il succo di 1/2 limone
4 cucchiai di olio di semi
zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Sbattere l'uovo con lo zucchero, unire la farina e amalgamare bene con il succo di limone e l'olio. Scaldare l'olio in una padella e friggere le frittelle da entrambi i lati. Una volta raffreddate, spolverare con lo zucchero a velo.
Commenti