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| A modo mio |
Ingredienti:
8 Pesche gialle medie, mature e sode
100 g. cioccolato fondente
100 g. amaretti
un cucchiaino di zucchero di canna
Preparazione:
Per prima cosa lavare le pesche, dividerle a metà e denocciolarle, allargare il foro aiutandosi con un cucchiaio; tritare finemente gli amaretti, unire la polpa, il cioccolato fondente grattugiato e un cucchiaino di zucchero di canna. Amalgamare bene e riempire le pesche, sistemarle in una teglia con la carta forno e cuocere a 180° per una ventina di minuti.
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