Lasagne al forno salmone e mozzarella

 

A modo mio

Ingredienti e dosi per quattro persone: 

250 g.  di pasta sfoglia per lasagne 

200 g.  di salmone affumicato

150 g.  di mozzarella

100 g. di formaggio grana grattugiato 

300 ml.  di besciamella

2     cucchiai di olio evo

       sale e pepe q.b.

Qui la ricetta per la besciamella senza burro

Preparazione:

Tagliare a pezzettini la mozzarella ed il salmone affumicato; mettere in una teglia capiente, due cucchiai di olio e due di besciamella, sistemare le sfoglie e aggiungere gli ingredienti fino a completare. Terminare con la besciamella ed una spolverata di formaggio grana grattugiato e cuocere in forno già caldo a 180° per una quindicina di minuti.