Finocchi pizzati

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A modo mio


Ingredienti e dosi per quattro persone:

Due finocchi

50 ml di salsa di pomodoro

50 g. di mozzarella

sale, olio evo q.b.


Preparazione:

Pulire, lavare e lessare i finocchi in poca acqua leggermente salate; una volta pronti, sistemarli in una teglia con un pochino d'olio evo, coprire con la salsa di pomodoro e la mozzarella a pezzettini. Cuocere in forno già caldo a 180° per una quindicina di minuti. Servire caldi.

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