Cavolini gratinati

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A modo mio


Ingredienti e dosi per 4 persone:

500 g di cavolini di Bruxelles
50 g di formaggio grana grattugiato
100 g. di besciamella 
un cucchiaio d'olio evo


Preparazione:

Pulire, lavare e lessare al vapore i cavolini. Una volta pronti, sistemarli in una teglia leggermente unta, coprire con la besciamella ed una spolverata di formaggio grattugiato; terminare la cottura in forno già caldo finchè il formaggio non risulti dorato.

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