Mini pandoro senza burro

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Ingredienti:

200 g farina 00
100 g farina manitoba
1 cucchiaio di amido di mais
150 g zucchero di canna
50 g di miele
1/3 di cubetto di lievito di birra
3 tuorli d'uovo
2 dl di acqua tiepida
2 cucchiai di olio evo
4 cucchiai di marsala
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino d'aroma fiori d'arancia
zucchero a velo q.b.

Preparazione (con la macchina per il pane) :


Inserire nel contenitore gli ingredienti secondo quest'ordine: acqua, marsala, aroma fiori d'arancia, tuorli d'uovo, zucchero, sale, farine, lievito. Selezionare il programma 4 (per Moulinex) e avviare
Dopo cinque minuti di impastatura aggiungere l'olio. Una volta raffreddato spolverizzare con lo zucchero a velo.



Commenti

Anonimo ha detto…
Ma che meraviglia,bravissimo!!!!!! ;-)
Passato un bel Natale Roberto??
Spero di si..:-)
Ciao e ancora tanti auguri..
26 dicembre 2010 alle ore 11:31
RobertoTom ha detto…
Si grazie, spero anche tu!
26 dicembre 2010 alle ore 16:35
fuat gencal ha detto…
Merhabalar, ellerinize, emeğinize sağlık çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
Yeşim hanımın (Yetur)kaymaklı taş kadayıfı bugün bloglardan seçmelerde
http://gencalsabahattin.blogspot.com


Saygılarımla.
27 dicembre 2010 alle ore 03:40
RobertoTom ha detto…
Teşekkürler, ben göreceğim
27 dicembre 2010 alle ore 08:17
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