Ecco come fare in casa l'arancia candita

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Sbucciate le arance senza staccare la pellicina bianca e, per una notte intera, lasciate macerare le bucce ridotte a dadini in un recipiente colmo d'acqua. Scolatele, versatele in una casseruola con una quantità di zucchero pari al loro peso e fatele bollire finchè il liquido zuccherino si sarà consumato. Ecco fatto i canditi sono pronti.

Fonte: Telesette


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