Per chi va di fretta...
Ingredienti
Una confezione di pan carrè,
tre pomodori maturi
50 g di formaggio tipo provola
origano, olio evo.
Mettere il pan carrè in una teglia con la carta forno e sistemarvi sopra i pomodori tagliati a tocchetti. Passare in forno già caldo per una decina di minuti. Togliere dal forno e ricoprire con il formaggio (si possono anche usare tipi diversi), spolverizzare con l'origano e cuocere ancora per una decina di minuti. Prima di servire coprire con un filo d'olio.
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