lunedì 27 settembre 2010

Tortino alla frutta

Ingredienti:

    * 300 g di frutta (mele, pere, uva e banana)
    * 100 g di zucchero di canna
    * 100 g di farina
    * 25 g amido di mais
    * 1/2 bustina lievito in polvere
    * 1/2 bicchiere di latte tiepido
    * buccia grattugiata di un limone
    * 1 cucchiaino di olio evo

Preparazione:

Ho usato la frutta della macedonia avanzata, ho unito la farina, il latte, lo zucchero, il lievito, la buccia grattugiata del limone e amalgamato il tutto; poi ho versato un cucchiaino d'olio extravergine di oliva in una teglia, messo il composto e infornato a 120 C° per una trentina di minuti.

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6 commenti:

honey82 ha detto...

Che buono questo tortino dev'essere!!!:-)
Bravissimo come sempre ciao!!!:-)

Roberto ha detto...

Ti ringrazio, ciao!

Gabe ha detto...

ehi Robi sei un uomo da sposare...peccato che io lo sia già! felice giorno!

Adele : ha detto...

Ciao, ho dovuto fare una correzione al codice del calendario..... ti conviene passare da Blografando a scaricare il codice nuovo poichè col vecchio potrebbe avere problemi di visualizzazioni su tutti i browser.
A presto e scusa per l'inconveniente.
Adele

Lady Boheme ha detto...

Magnifico e originalissimo!!! Complimenti, un abbraccio

Roberto ha detto...

Grazie!

Adele vado subito a cambiarlo, ciao!